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２０２２年
お気に入りだった
自宅のウッドデッキを取り壊し
思歩音工房へと増築しました

米粉シフォンケーキに出会い
私の人生が変わっていったのです
それまではデスクワークばかりで
それしか私には出来ないと思い込んでいました

“悔いのない人生”を過ごしたいと思いながらも
何が好きなのか？何をしたいのか？
まったく見つけることができないままでした

そんな私が
まさかシフォンケーキで独立するなんて⁉
勢いのままに
厨房を建ててしまったのでした(;’∀’)