〖粉雪シフォン〗ディプロマ

独学で米粉のシフォンケーキを焼き始めましたが
失敗も多く幾度も壁にぶつかっていました…

「もっと上手に作りたい！」
と思っていたとき、〖粉雪シフォン〗に出会いました
「こんな魅力的なシフォンケーキを私も焼きたい！」
と感動しわくわくしたのを思い出します

そして即、粉雪シフォンを学びに岡山まで飛んで行きました
❝ノンオイルで作る米粉シフォンケーキ❞

そう、今の思歩音の原点は
粉雪シフォンでのレッスンでした